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Qué (quién) es Oxystérol - definición
Oxystérol
Un oxystérol, ou cholestérol oxydé, est un dérivé du cholestérol obtenu par oxydation en faisant intervenir des enzymes et/ou des agents pro-oxydants. De tels composés peuvent jouer des rôles importants dans divers processus biologiques tels que l'homéostasie du cholestérol, l'athérosclérose, le métabolisme des lipides (sphingolipides, acides gras), l'agrégation des thrombocytes (plaquettes sanguines), l'apoptose, l'autophagie et la prénylation des protéines
